Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios

Simposio de Normativa Alimentaria de América Latina

XX Seminario ALACCTA 2018

Simposio de Normativa Alimentaria de América Latina

Estas son las presentaciones del Simposio de Normativa Alimentaria de América Latina, pertencientes al XX Seminario ALACCTA 2018.

 

 

 

 

Temario:

*Modelo de Perfil de Nutrientes de OPS, implicancia sobre la reputación de alimentos procesados Sistemas de Etiquetado Frontal por Susana Socolovsky

*Experiencia en Costa Rica del Proyecto de Ley de Alimentos Ultraprocesados por Ana María Quirós Blanco

*Revisión Crítica del sistema NOVA por Jairo Romero

*Etiquetado Frontal: el caso de Uruguay por Teresa Pagano

http://alaccta.org/presentaciones-del-simposio-de-normativ…/





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