Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios

XVII CONGRESO CYTAL® 2019 XXI CONGRESO ALACCTA 2019

20-22 de noviembre de 2019

XVII CONGRESO CYTAL® 2019 XXI CONGRESO ALACCTA 2019

Estimados Colegas de la Ciencia y Tecnología de Alimentos
de América Latina y el Caribe,


Desde nuestra Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA) tenemos el enorme agrado de anunciarles que Buenos Aires será la sede del XVII Congreso CyTAL® 2019 y que además hemos sido honrados por la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA) al ser elegidos anfitriones del XXI Congreso ALACCTA 2019 en coincidencia con el 50 aniversario de la creación de nuestra asociación. El evento se llevará a cabo en la sede de la Universidad Católica Argentina en Puerto Madero, del 20 al 22 de noviembre de 2019.

Estamos iniciando la difusión de este evento único para la ciencia y la tecnología de alimentos de la región, donde se reúnen los expertos en esta área y que creemos será el marco ideal para la presentación de ingredientes, tecnologías y procesos. Este Congreso permitirá destacar la importancia de la Ciencia y Tecnología de Alimentos en momentos de ataques sin fundamento científico a esta ciencia, en toda Latinoamérica.

El Comité Científico está preparando un programa de conferencias, simposios, mesas redondas , cursos pre-congreso, sesiones de poster y sesiones orales que abordarán los temas relevantes para la comunidad de la Ciencia y Tecnología de Alimentos en la región. Contaremos con el aporte de conferencistas expertos de primer nivel internacional y miembros de la academia, la industria y las autoridades oficiales de América Latina y el Caribe.

Si estás buscando crecer en tu profesión, en ampliar tus horizontes, en buscar nuevas oportunidades de investigación, estudio o trabajo, si quieres ponerte al tanto sobre los últimos avances y las problemáticas del sector; si te interesa conocer colegas trabajando en temas afines, presentar trabajos avanzados de investigación, promover acuerdos de vinculación tecnológica o si tu empresa participa del sector alimentario, ¡no dejes de venir a CYTAL®-ALACCTA 2019!

Próximamente estaremos anunciando los cursos pre-congreso que se llevarán a cabo los días 18 y 19 de noviembre de 2019.
¡Te invitamos a vincularte con este evento único y a agendar las fechas para encontrarnos en la hermosa ciudad de Buenos Aires en plena primavera 2019!

Cordialmente,
Dra. Susana Socolovsky, CFS
Presidente CYTAL® - ALACCTA 2019
 

http://cytal-alaccta2019.org/





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