Dr. Juan Carlos López Musi (1931-2022)

Lamentamos profundamente el fallecimiento el pasado el 28 de abril del Dr. Juan Carlos López Musi, un pionero de la Ciencia y Tecnología de Alimentos en Argentina.

Juan Carlos López Musi, Doctor en Ciencias Químicas de la Universidad de Buenos Aires, nació el 2 de octubre de 1931 y en su fructífera vida de 90 años formó a decenas de colaboradores y desarrolló una destacada carrera profesional en el ámbito industrial.

El Dr. López Musi fue uno de los fundadores de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios en 1969, desempeñándose como su Presidente en el período 1971-1972.

Será reconocido por todos los que tuvieron el honor de conocerlo por su constante predisposición a la colaboración científica y por impulsar denodadamente la Ciencia de Alimentos, y será recordado con mucho cariño como una persona íntegra y generosa.