Quedan todos invitados a los Cursos del PreCongreso CYTAL 2023 que se llevarán a cabo los días 2 y 3 de octubre de 2023.
La modalidad será híbrida pudiendo participar desde el campus de la Universidad Católica Argentina, ubicada en Puerto Madero, o de manera virtual sincrónica.
Para más información los invitamos a visitar el siguiente enlace:
2 DE OCTUBRE
Métodos Dinámicos en Análisis Sensorial: Los si, los no y los no sabemos
Conferencias de la red iberoamericana de innovación para la Sostenibilidad de la cadena de valor de alimentos CYTED
Curso nuevas tecnologías aplicadas a la preservación de carnes y productos cárnicos
3 DE OCTUBRE
Mesa redonda “futuro inmediato de los alimentos”
Actualidad y nuevos desafíos en los esquemas de gestión de la inocuidad
Producción de alimentos y protección de cultivos – CASAFE
Tecnologías alternativas para pasteurizar y esterilizar alimento
¡Los esperamos!
Más información y consultas en: eit@uca.edu.ar